自家製味噌+豚・鶏ガラベースのスープに豆板醤の辛味が効いた自慢の一品をお試しあれ♪
麺は多加水・中太ちぢれ麺。もちもちした食感が特徴です。
具材はたっぷりの玉ねぎと豚ひき肉をゴマ油でさっと炒め、後のせで白ゴマ、ニラみじん切り、ネギのトッピング。
味付けは秘伝の合わせ味噌に豆板醤、コショウ等、至ってシンプル。仕上げに山椒の粉を振ります。
見た目はとっても辛そうだけど、食べるとそんなに気になりません。
手作りのメンチカツ・味噌ラーメン・半ライス(お新香・納豆)付きのボリューム満点セットや定食も人気のお店です。
店舗詳細
店名 | 日吉丸 |
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住所 | 郡山市菜根5-18-18 ダイユービル1F |
営業時間 | 11:00~15:00/18:00~23:00 |
定休日 | 毎週火曜日 |
TEL | 024-939-1012 |
駐車場 | 7台 |
アクセス | 内環状線から静御前通りを大槻方面に曲がります。セブンイレブンさんを過ぎ、100mほど進むと左側にお店があります(東邦銀行菜根支店さん手前)。駐車場はお店の裏側になります。 |
クレジットカード | 不可 |
タバコ | 喫煙OK |