とんかつ　かつや

【お店情報】

サクサクやわらか・ボリューム満点のヒミツ！
【秘密①豚肉】
「かつや」の豚肉は北米大手のパッカーから仕入れています。この豚肉は、肥育から加工工程におよぶ厳しいチェックに合格したもの。皆様には、高品質の豚肉を安定してお届けします。
【秘密②生パン粉】
「かつや」はサクサクとした食感を出すために、衣に生パン粉を使っています。このパン粉は、原料から焼き方、粒の大きさにまでこだわった生パン粉の最高級品です。
【秘密③お米】
創業以来、味に厳しいお客様に揉まれ、コメには一段のこだわりがあります。「かつや」のメニューに最も合う美味しいお米を、毎年様々な産地や品種を比較しながら選定しております。