手打ちラーメンいっぽん
【お店情報】
10年以上前から郡山で白河ラーメンだけを提供しているお店です。
住宅街の中にあるので、若干分かりづらいかもしれませんが、郡山市内の白河ラーメンのお店では老舗ということもあり、お店のファンは数多くいます。
メニューはラーメンと大盛りのみ。
毎日ご主人が打っている手打ちの中太ちぢれ麺は、モチモチとしたコシのある、のど越しの良い麺。スープは、鶏・豚・野菜などをしっかり煮込んで仕上げています。こちらのお店は薄味で提供されていて、各テーブルには『当店のスープは若干薄味にしております。濃い目の味がお好みの方はラーメンスープのタレを入れてお好みの味にしてお召し上がり下さい。』と書いてあります。
そのままでも十分美味しさを味わうことができますが、自分好みの味に調整できるのもうれしいですね。
チャーシューやメンマなどトッピングまでご主人のこだわりが詰まったラーメンは最後の1口まで存分に楽しめる1杯です。
お店情報
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