パン工房　ふるかわ

【お店情報】

須賀川市で大正時代から創業を続ける老舗のパン屋さん。
懐かしい雰囲気の店内では30種類ほどのパンが並べられています。
パン工房ふるかわといえばやっぱり「榎の下のそぼろパン」
やわらかいパンの上にサクサクッとした甘いクッキー生地の“そぼろ”が乗っています。

その昔そぼろパンは大きな榎の木の下にある小さなパン屋さんでおじいちゃんとおばあちゃんが作っていたのですが、引退され幻のパンとなっていました。
もう一度「榎の下のそぼろパンが食べたい！」という要望を受けて、こちらのパン工房ふるかわのご主人がおじいちゃんから直接教わってきたそうです！
ふるかわのそぼろパンはおじいちゃん直伝の復刻版です。